Forside Skole Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
Elev FØR MADlejr UNDER MADlejr EFTER MADlejr
Forældre Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
MADblog
Forside Skole Elev Forældre MADblog
Bruchetta
OPSKRIFTER

Bruchetta

God til forret.

LIKES:(0)
23.01.2015 | 7a. Gruppe 1. Lavet af NinaV og Agnete, Vestermarkskolen Print
Tid: 1 t og 30 min min| 4 personer|

Ingredienser

8 Blommetomater.
1 btd Basilikum.
3 fed Hvidløg.
100 g Rødløg.
2 spsk Olivenolie.
Salt.
Peber.
Flutes.
Revet ost.

Fremgangsmåde

Blommetomaterne udkernes og skæres i små tern (ca. på størrelse med en lillefingernegl) puttes i en skål.
Rødløg, hvidløg, basilikum hakkes i fint og blandes deri. Olien tilsættes, og det blandes godt. Undgå at røre det sammen, kun vend det, ellers bliver det smattet. Salt og peber tilsættes efter smag, men der skal ikke ret meget i.
Tages ud 1-2 timer før servering så det ikke er vildt koldt.
Brødet skæres i passende størrelser, varmes i ovnen, til det er sprødt, put derefter bruchettaen på brødet. 225C. i ovn ca. 10 minutter til osten er smeltet. Den skal ikke tage meget farve.
Pynt evt. med et friske basilikumblade.

Tips

Det er en yderst delikat og en enkel forret.

Skriv kommentar

  • Sofie MADguide
    Af , Sofie MADguide | 25.01.2015

    Kan i lige komme til?
    De ser bare super lækre ud, de må have smagt godt?
    Kh Sofie

LASANGE

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

En ret fuld af kærlighed

Læs mere ›
Kommentarer: 0

FLØDEBOLLER

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

Det er virkeligt lækkert

Læs mere ›
Kommentarer: 0

Bær – kage

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

En chokoladekage med Bær

Læs mere ›
Kommentarer: 0