Af: Dueholmskolen
En ret fuld af kærlighed
OPSKRIFTER
Flutes
Det er flutes
LIKES:
(1)
23.01.2015 | Vestermarkskolen, 7a, Gruppe 3, Rasmus, Mikkel J, Cecilie G, Nina T, Vestermarkskolen
Print
Tid:
1,5 timer min|
10 personer personer|
Ingredienser
100 g gær (25g hvis tørgær) 6 dl vand 6 spsk. olie 4 tsk. salt 1000 g hvedemelFremgangsmåde
Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt og olie. Bland melet i lidt ad gangen, til dejen er tilpas. Ælt dejen godt, gerne i op til 15 minutter. Lad den hæve i ½ time. Form dejen til 3 lange flutes, der efterhæver 15 minutter. Pensl med vand og bag ved 225°C i 15 minutter. Pensl flutene med vand, når de kommer ud af ovnen.Tips
Gør så lidt ved flutesne som muligt efter de har hævet
- Del med dine venner:
Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at skrive kommentar
Gode lune flütes som vi kender dem…og i kom ikke for meget groft mel i?
Kh Sofie