Af: Dueholmskolen
En ret fuld af kærlighed
OPSKRIFTER
Grøn kartoffeltærte
En lækker frokosttærte
LIKES:
(2)
14.11.2014 | 6.B Hattingskolen, Hatting Skole
Print
Tid:
ca. 50 min. min|
20 personer|
Ingredienser
Til tærtedej: 240 gram Hvedemel 120 gram Grahamsmel 200 gram Smør 3 spsk. Vand Til fyld: 500 g. skrællede kartofler 2 rensede porer 50 gram smør 2 spsk. Frosset persille 1 knivspids cayennepeber salt og peber 50 gram revet ostFremgangsmåde
Grøn kartoffeltærte Til tærtedejSkal du bruge: Sådan gør du: 1. kom melet i en skål 2. Fedtstof skæres i tern, smuldres til der ikke er store klumper i 3. Tilsæt vandet, rør hurtigt igennem, stil på køl en lille time, rulles ud til tærte Sådan gør du: 1. Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker 2. Kog kartoflerne møre (i vand.) 3. Rens og skyl porren. Skær den i tynde ringe. 4. Damp porreringene i smør 5. Når kartoflerne er møre, hældes vandet fra og kartofletrne moses. 6. Rør porrene i mosen. 7. Tilsæt persille og krydderier 8. fordel fyldet i den forbagte bund. 9. Drys med revet ost og bag færdig ved 200 grader i 20 minutter.Tips
Spis den med en lækker salat til
- Del med dine venner:
Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at skrive kommentar
Hej 6.B
Det ser ud til at være en rigtig god opskrift. Den tror jeg, at jeg vil gå hjem og lave og servere for min familie:) Læg endelig gerne flere opskrifter ud, når I laver noget godt derhjemme i køkkenerne:)