Af: Dueholmskolen
En ret fuld af kærlighed
OPSKRIFTER
Hvidkålssalat
Det er en Hvidkålssalat med granatæble
LIKES:
(2)
23.01.2015 | Vestermarkskolen, 7a, Gruppe 3, Rasmus, Mikkel J, Cecilie G, Nina T, Vestermarkskolen
Print
Tid:
15 - 30 min min|
2 - 4 personer|
Ingredienser
1/2 hvidkålshoved 1 helt bundt persille 2 æble (gerne syrligt) 2 dl hasselnødder (tør ristede) 1 dl sesamfrø (tør ristede) Evt. rosiner 6 spsk olie 1 citron (saften) 6 spsk honning Salt og peberFremgangsmåde
Start med at riste hasselnødder og sesamfrø på en tør pande. De skal kun lige varmes. Lad dem køle af, mens resten af salaten laves. Bland olie, citronsaft, salt og peber sammen i en skål. Du kan spare lidt opvask ved at lave det i samme skål, som salaten skal serveres i. Snit hvidkålen fint og skær æblet i tynde både. Hvis du bruger en æbledeler, bør du lige dele æbleskiverne en eller to gange mere. Bland hvidkål og æble sammen med dressingen og rør til sidst mandler, sesamfrø og eventuelt rosiner i.Tips
Der kan kommes flere hasselnødder i efter behag
- Del med dine venner:
Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at skrive kommentar
Så fik i gang i hvidkålet, super!
Lyder til at den er blevet lækker, hvad synes jeres gæster?
Og hvad med de honningristede nødder, havde i helt glem dem?
Kh Sofie