Forside Skole Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
Elev FØR MADlejr UNDER MADlejr EFTER MADlejr
Forældre Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
MADblog
Forside Skole Elev Forældre MADblog
OPSKRIFTER

Løgbrød

Et lækkert madbrød

LIKES:(1)
23.01.2015 | William/Sarah/David/Emilie , Vestermarkskolen Print
Tid: 3 timer min| 4 personer|

Ingredienser


200 g. rugmel 100 g. grahamsmel

6 dl. kogende vand 750 g. hvedemel

8 dl. lunkent vand æg til pensling

100 g. gær 2 tsk salt

1 dl. olie

2 spsk salt
2 store finthakket løg

Fremgangsmåde

Rugmel og kogende vand røres sammen og står tildækket nogle timer eller til næste dag.
Vand og gær røres i. De øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca ½ time.
Dejen slås ned og formes til 2 runde brød. Efterhæver på pladen ca. 15 minutter.
Pensles med æg og drysses med salt.
Bagetid ca 40 minutter ved 200 grader.

Tips

Kan også bruges til madpakke

Skriv kommentar

  • Sofie MADguide
    Af , Sofie MADguide | 25.01.2015

    Lyder også lækkert! Var de ligesom dem i lavede på MADlejr?

LASANGE

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

En ret fuld af kærlighed

Læs mere ›
Kommentarer: 0

FLØDEBOLLER

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

Det er virkeligt lækkert

Læs mere ›
Kommentarer: 0

Bær – kage

OPSKRIFTER

Af: Dueholmskolen

En chokoladekage med Bær

Læs mere ›
Kommentarer: 0