Forside Skole Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
Elev FØR MADlejr UNDER MADlejr EFTER MADlejr
Forældre Før MADlejr Under MADlejr Efter MADlejr
MADblog
Forside Skole Elev Forældre MADblog

Michelle Lang

11.09.14_MADGUIDE_michelle_V02

Hej!

Jeg hedder Michelle, og jeg er MADguide på MADlejr.

 

Jeg bor i Odense og har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i fysisk aktivitet.

Jeg elsker at bruge god tid i køkkenet og kaste mig ud i nye spændende retter. Jeg nyder at kræse om maden, især når den skal serveres for andre. Jeg går meget op i økologi og at lave min mad fra bunden af – derfor har jeg også mine egne høns i haven.

Jeg har beskæftiget mig meget med børn og unge i sammenhæng med madlavning. Jeg synes, det er vigtigt at man i en tidlig alder er med i køkkenet, så man har en grundlæggende forståelse for. Hvor råvarerne kommer fra, og hvordan man smager mad til. Det er også nogle vigtige fokuspunkter på MADlejr – hvilket gør MADlejr til et vildt fedt sted!

Jeg kan kontaktes på 21 74 33 14 eller michelle.lang@arlafonden.dk