Trine Larsen
Hej!
Jeg hedder Trine, og jeg er MADguide på MADlejr.
Jeg bor i Odense, og har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i sundhedsfremme. Efterfølgende har jeg taget en kandidat i Læring og Forandringsprocesser med særligt fokus på menneskelige lærings- og forandringsprocesser i forskellige kontekster.
Jeg elsker gode råvarer. Særligt grøntsager har jeg en stor kærlighed for, fordi de kan bruges til stort set alt, tilberedes på alle måder, og så smager de bare helt fantastisk. At skabe et godt måltid er vigtigt for mig, hvor det ikke kun er maden, der er i centrum, men også rammerne og menneskerne omkring det.
Tidligere har jeg beskæftiget mig med børn og madlavning på forskellige frivillige projekter. Jeg er af den overbevisning, at det er vigtigt, at børn i en tidlig alder bliver bekendt med forskellige råvarer og hvor de kommer fra, så de kan udfordre og udforske deres smagspræferencer, hvilket de i høj grad har mulighed for på MADlejr!
Jeg kan kontaktes på 23 41 58 56 eller på trine.larsen@arlafonden.dk
